Onverschrokkenheid-taart
19 December 2017
Recept: Onverschrokkenheid-taart
Aaaaaahh, kerststress! Iedereen kent het. Wat moet ik koken, voor hoeveel mensen, en wanneer? Maak je geen zorgen, wij hebben de oplossing. Want dit jaar maak jij voor het dessert Onverschrokkenheid-taart! Wattes? Laten we het even uitleggen…
Onverschrokkenheid-taart komt uit de Divergent-serie van Veronica Roth. In de boeken Inwijding, Opstand en Samensmelting volg je het verhaal van Tris die op haar zestiende moet kiezen in welke van de vijf facties ze thuis hoort. De samenleving waarin Tris woont, is opgebouwd uit vijf facties: Oprechtheid, Zelfverloochening, Vriendschap, Eruditie en Onverschrokkenheid. Tris belandt in de laatste. In deze factie wordt veel taart gegeten, chocoladetaart om precies te zijn! Vooral met inwijdingen en andere officiële gelegenheden is deze taart heel populair, zelfs zo populair dat Tobias tegen Tris zegt dat hij alleen naar de begrafenis van Tris zou gaan als er taart zou zijn.
Wat heb je nodig?
- 200 gram pure chocolade
- 200 gram boter
- 5 eieren
- 250 gram suiker
- Eén eetlepel bloem
- Je favoriete hagelslag
Voor het glazuur neem je:
- 100 gram gezeefde poedersuiker
- 2 eetlepels water
- 1 eetlepel cacaopoeder
Wat moet je doen:
- Verwarm de oven voor op 190 graden
- Smelt de chocolade en de boter door het steeds voor korte tijd in de magnetron te zetten, of gebruik de au bain-marie-methode.
- Voeg de suiker toe en laat het mengsel langzaam een beetje afkoelen
- Meng de eieren er één voor één doorheen, roer tussendoor goed!
- Voeg de bloem toe en roer het geheel tot het helemaal glad is.
- Bak de taart 22 minuten in de oven, zo blijft hij in het midden nog een beetje zacht.
- Haal de chocoladetaart uit de oven en laat hem afkoelen. Maak in de tussentijd het glazuur door de poedersuiker te mengen met de cacao en het water. Roer tot het geheel dik, vloeibaar en glanzend is, het moet een beetje op stroop lijken. Maak net zo veel glazuur als je zelf lekker vind, dat hoort bij Onverschrokkenheid-taart!
- Als de taart afgekoeld is, strijk je het glazuur eroverheen met een spatel, laat het aan de zijkanten een beetje over de zijkant druipen.
- Maak het geheel helemaal af door je favoriete hagelslag over het glazuur heen te strooien.
Als dit geen heerlijk kerstdessert is weten wij het ook niet meer, Tobias zal in ieder geval zo bij je aanschuiven!
Meer in deze rubriek
Meer in deze rubriek
Promotiemateriaal van 'Heartstopper deel 2' |
Promotiemateriaal van 'Heartstopper deel 1' |
Boekenleggers 'Hof van zilveren vlammen' |
7 vragen aan Daniëlle Bakhuis |
Vijf easter eggs die Daniëlle Bakhuis verstopte in Het huis zonder einde |
5 weetjes over De Virgin! |
Drie vragen aan Daniëlle Bakhuis |
Drie vragen aan Buddy Tegenbosch |
Daniëlle Bakhuis vertelt over haar nieuwe boek! |
Hoe overleef je het genadejaar? |
Tien vragen aan Kim Liggett! |
Coole YA-outfits voor Halloween |
Interview met Kim Liggett |
De beste schrijftips van YA-auteurs |
5x YA-contemporary om de hittegolf mee door te komen |
YA-boeken horoscoop |
Kies een ijsje en wij kiezen je summer read! |
5x boeken die deze zomer in je koffer moeten |
De boeken die mij vormden - een essay door Helena Fox |
Quiz: Raad het boek bij de quote |
Het ik- en niet-ik-meisje: het verhaal van Steeds verder weg |
Spannende Boekenweken bij Best of YA |
Retellings: YA-boeken gebaseerd op een klassieker |
YA-leestips gebaseerd op je vakantiebestemming |
Vraag het Lieve Linda |
Twee kunnen een geheim bewaren als er één dood is… |
Vraag het lieve Linda! |
Vraag het lieve Linda! #maart |
Dit gebeurde er in het eerste deel van De Graces |
Vraag het lieve Linda! #januari |
Vraag het lieve Linda! #december |
Maak kennis met de personages uit Mortal Engines! |
Vraag het Lieve Linda! #november |
Onze favoriete Halloween-kostuums: Percy Jackson |
Onze favoriete Halloween-kostuums: Katniss van De Hongerspelen |
Onze favoriete Halloween-kostuums: Feyre |
Onze favoriete Halloween-kostuums: Emika van Warcross |
Vraag het Lieve Linda! #oktober |
Sneak preview: Handboek van een Summoner |
5 redenen waarom je Mortal Engines moet lezen |
Vraag het Lieve Linda! |
Royals: hoe overleef je een royal wedding? |
Recept: susbloemcocktail uit Carve the mark |
6 redenen waarom je de Summoner-serie móét lezen |
Carve the Mark: hoe zat het ook alweer? |
Zeven feitjes over Midnight Sun |
Als uitgever naar de beurs |
QUIZ: blink jij uit in demonologie? |
Quiz: wie is jouw goddelijke ouder? |
#IkleesNLs |
Echte Boekentijgers lezen… |
